Nell’ambito della rassegna Sette Mari arriva Il Funghetto di Borgo Grappa

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SETTEMBRINI CELEBRA IL LITORALE LAZIALE CON LA RASSEGNA

SETTE MARI – I RISTORANTI DI MARE E DI PESCE DA FREGENE A VENTOTENE

MERCOLEDI’ 13 APRILE ORE 21.00 ARRIVA

IL FUNGHETTO DI BORGO GRAPPA

Dopo il successo della prima serata dedicata alla cucina del litorale laziale con Benny Gili e La Baia di Fregene, la rassegna “Sette Mari”, ristoranti di mare e di pesce da Fregene a Ventotene, torna il 13 aprile con Il Funghetto di Borgo Grappa che porterà sulla tavola di Settembrini i prodotti del territorio dell’Agro Pontino.

Ecco il menu della serata*:

3 assaggi di benvenuto
Spaghettoro calamaretti occhietti bottarga basilico e limone
Rombo grigliato, topinambur e carciofi fritti
Bavarese di bufala in cornucopia di cialda con fragole favette di Terracina

Prezzo a persona €60 (vini inclusi).

*Il menu potrebbe subire qualche variazioni in base alla disponibilità del mercato.