SETTEMBRINI
E' CASA MIA

Le anime di Settembrini sono tante, l’atmosfera una: discreta, raccolta. Adagiati sui divani, tra i libri e i cuscini, oppure, sulle panche in legno del dehors, si può mangiare o centellinare un bicchiere, sorseggiare un tè, gustare un buon caffè. A Settembrini c’è l’atmosfera giusta per parlare tra di voi. Se invece preferite connettervi, se desiderata contattare amici lontani, se per lavoro o per svago avete bisogno di navigare in rete da noi il WI-FI è free.

L'ACCOGLIENZA
SETTEMBRINI

Proprio come se foste a casa vostra ci piacerebbe vedervi percorrere il corridoio di via Settembrini, visitare curiosi la cucina e la cantina, fare una sosta piacevole nella sala da pranzo, affacciarvi dal suo terrazzo illuminato dal sole di giorno e dalle luci di sera, accomodarvi per un tè nel nostro salotto. Poi scoprirete la dispensa, per sorridere tra le storie, le bottiglie, i prodotti e gli oggetti curiosi. Nella nostra luminosa veranda potrete infine rilassarvi con una lettura piacevole sorseggiando un caffè, circondati dalla bellezza. Questa la nostra idea di accoglienza.

Champagne Bar

Oltre 100 champagne e 400 vini, il 60% dei quali dalla Borgogna, vi fanno compagnia in una cantina raccolta e intima, che è anche champagne bar, in cui fare quattro chiacchiere e ascoltare della buona musica. Tutte le sere, dalle 21.30 alle 01.30, un posto dove le bollicine e i vini possono fare la differenza di ogni giornata, un’occasione o un incontro, così speciale da lasciare un segno.

LA CANTINA
L’uomo e la terra. Intorno a questo pensiero ruota la filosofia della Cantina Settembrini. Territori e viticoltori espressione di lavoro in vigna e genuinità.
Uno sguardo rivolto principalmente verso Nord, che oltrepassa spesso le Alpi.

WINE EXPERIENCE
Ecco perché una volta a settimana, generalmente martedì o mercoledì, dalle 20.00 alle 21.30, la Cantina Settembrini apre la porta e soprattutto le sue bottiglie, a curiosi e appassionati che vogliono assaggiare e condividere vini unici e introvabili, selezionati nel tempo da Luca Boccoli, impareggiabile narratore di vino, vitigni e vignaioli.

Settembrini

La sala da pranzo con il suo terrazzo esterno, il dehors. Qui si respira una piacevole informalità. Per colazione, pranzo, aperitivo, cena e dopocena è possibile accomodarsi anche all’esterno, quando la stagione lo permette, riparati dalle siepi, oppure nelle sale interne, sistemandosi tra i cuscini, circondati dagli scaffali di libri.

Settembrini ospita caffetteria, bistrot, gastronomia, cantina. Il barman prepara cocktail classici e invenzioni contemporanee. Lo spazio è un sapiente mix di accoglienza ed essenzialità. Si mangia circondati dalle fotografie in bianco e nero e si bevono vini selezionati con particolare cura.

I piatti sono divertenti e adatti agli stili di vita di oggi: grandi materie prime, sapori netti, cotture equilibrate e ricette originali. Una varietà che non spaventa perché sempre ispirata dalla qualità. Il locale organizza spesso serate conviviali e incontri con produttori e cuochi.

 

Settembrini Libri&Cucina

È il salotto di Settembrini, diretto e frequentato con passione. Tra i libri, una cucina dai tocchi moderatamente fusion, in cui spezie asiatiche possono fondersi con i profumi mediterranei, e una vineria con bottiglie da scoprire o alle quali affezionarsi.

Si può comporre il piatto scegliendo direttamente dalla vetrina con cucina a vista: wok, vapore e lente cotture, con un menu che varia quotidianamente e dà la possibilità di divertirsi a “costruire” il piatto: basi come riso basmati, venere, integrale, orzo, farro, quinoa oppure cous cous da combinare con pesce, carne o verdure. Tutte espresse le preparazioni, vini alla mescita che cambiano ogni giorno, musica selezionata e il wi-fi gratuito completano l’offerta. Le serate in libreria trascorrono tra ramen e noodles, ravioli e germogli di soia, gyoza, e sake, con una carta nella quale i piatti della cucina giapponese vengono reinterpretati in chiave mediterranea.
La libreria fa anche servizio take away.

Il momento dell’aperitivo ospita spesso presentazioni di libri e incontri con gli autori. Ogni giorno una nuova offerta con ingredienti diversi da combinare in tre tipologie di menu:

Vegetariano:
base + 3 porzioni di verdura a scelta 8,00 €

Carne:
base + 2 porzioni di verdure + 1 porzione di carne 10,00 €

Pesce:
base + 2 porzioni di verdure + 1 porzione di pesce 12,00 €

oh-via-signor..
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