Settembrini Libri&Cucina

È il salotto di Settembrini. Carlo Paragona lo dirige con passione prestando attenzione alle piccole case editrici indipendenti, ai grandi classici e alle novità meno battute del mercato nazionale e straniero. Tra i libri, una cucina dai tocchi moderatamente fusion, in cui spezie asiatiche possono fondersi con i profumi mediterranei.

Si può comporre il piatto scegliendo direttamente dalla vetrina con vista cucina: wok, vapore e lente cotture, con un menu che varia quotidianamente e dà la possibilità di divertirsi a “costruire” il piatto: base di riso basmati, riso venere oppure cous cous da combinare con pesce, carne o verdure. Tutte espresse le preparazioni, vini alla mescita che cambiano ogni giorno, musica selezionata e il wi-fi gratuito completano l’offerta. Le serate in libreria trascorrono tra i ramen e i noodles e con una carta nella quale i piatti della cucina giapponese vengono reinterpretati in chiave mediterranea. La libreria fa anche servizio take away.

Il momento dell’aperitivo ospita spesso presentazioni di libri e incontri con gli autori. Ogni giorno una nuova offerta con ingredienti diversi da combinare in tre tipologie di menu:

Vegetariano:
base + 3 porzioni di verdura a scelta
8,00 €

Carne:
base + 2 porzioni di verdure + 1 porzione di carne
10,00 €

Pesce:
base + 2 porzioni di verdure + 1 porzione di pesce
12,00 €

MENU SERA  ESTATE 

Settembrini Libri&Cucina
Piazza Martiri di Belfiore, 12 – 00195 Roma
T. +39 06.97277242
E-mail: info@viasettembrini.com

Orari e Aperture:
La libreria è aperta tutti i giorni dalle 11.00 alle 23.30 e chiusa la domenica